Алкоголь: Смысл, Что Означает: Кашаса

 

 



Алкоголь: Смысл, Что Означает: Кашаса

Действуя на полях неестественного тростника, где засуха и другие трагедии, жажда, а выбор того, что позволительно испить не состоятельный, они исподволь выявили, что, какое-то свободное время постоявший, сок сахарного тростника перевоплощается в "веселящую" жидкость. Сами португальцы по началу не обратили на напиток внимания, предпочитая ему свой собственный вино и мадеру. Зная процесс приобретения крепких алкогольных напитков они усовершенствовали процесс приобретения итогового товара путём перегонки. К XVII веку Кашаса преобразовалась в подходящую валюту. Рабовладельцы использовали ее для бартера на свежую рабочую силу. Кроме того через не­, которое время известность и воздействие Кашасы была настолько большой, что затронуло увлечения экспортёров государственных португальских напитков – портвейна и мадеры– и ее производство уже стали облагать огромнейшими налогами либо же вообще запрещать. По закону выдержанной позволительно назвать кашасу, в состав, которой входит не меньше половины кашасы, находившейся в бочке по крайней мере год. Напиток держат в бочках, как правило, от 6 месяцев до трёх уже лет. В Бразилии правильно разделяют кашасу с дачи и индустриальную кашасу. На экспорт чаще идёт 2-Ая, но выше расценивается первая. В размельченный конфетный злак для брожения, которое длится около 18 часов, добавляют кукурузную пытку, отруби пшеницы, рис, сою либо зерно. Обработка такой кашасы возникает лишь в медных дистилляционных кубиках. Затем уже такая кашаса хранится в духовых бочках. К началу Xviii в. Производство кашасы приобрело бесчисленный темперамент.




Виски

Коблер

Кашаса

Аквавит

Грог