Алкоголь: Что Означает, Виды Кальвадос

 

 



Алкоголь: Что Означает, Виды Кальвадос

Да, круто, да, монументально, да, кальвадос – это очень жгучий алкоголь, которому не трудно посвятить целую жизнь. Но не мое. P. Ответ прост. Apple– понятно, яблоки– центральное сырье. Jack же от jacking– процесс вымораживания сбродившего сырья, сопровождающийся удалением воды из смеси и увеличение концентрации алкоголя. Данный старинный вариант приобретения крепких алкогольных напитков сейчас применятеся весьма редко. Современный эпплджек делается дистилляцией, т. Е. Являет собой тутошнюю вариация бренди из яблок. Именно applejack является аутентиным крепким алкоголем коктейля Jack Rose. Кальвадос как суррогат эпплджек пришел в напиток Jack Rose наверно во времена Сухого Закона, когда самый центр мировой коктейльной жизнедеятельности переместился в Европу и привел к смене практически всех традиционных американских спиртовых напитков (ржаного виски, бурбона, эпплджека) на наилучшие европейские алкоголи. P. -а опробывать-таки аутентичный Jack Rose на родимом для него applejack… Не опубликовывать негативный итог общеприпринято в научной среде. Вот эта абсолютная яблочность и сближает в какой-то степени кальвадос с эпплджеком. Boothby). ) убранство не требуется. На привлекательной солидной кислинке раньше всего богато легли яблоки и груши кальвадоса, нежно посыпанные гранатовым семенем ядреного (по вкусу, однако не по цвету) гренадина. Лимоновый сок, как это нередко может быть с похожими коктейлями, вносит не цитрусовые вкусы, а просто пополняет сырьё надёжного алкоголя животрепещущими соками, делая яблочный вкус крайне чистым.




Кашаса

Джин

Кампари

Коньяк

Брага

Аперитив